火出圈的淮南牛肉汤亮相供销博览会

9月16日至17日，2023首届山东供销预制菜产业博览会，在济南舜耕国际会展中心举办。淮南市供销集团牛肉汤有限公司研发生产的“淮乡牛”牌牛肉汤应邀参展。市供销社党组书记、理事会主任顾云光带队参加博览会。

在安徽馆展区，“淮乡牛”品牌简介格外醒目，推介人员生动地向参展客商讲述了淮南牛肉汤的深厚历史文化背景，详细地介绍了产品生产工艺和企业产业规模，赢得了参会客商的广泛赞誉。

山东省副省长陈平巡馆参观时，专门驻足了解“淮乡牛”品牌发展状况、产销规划等，对产品给予了充分肯定。安徽省供销社党组书记、理事会主任吴良斯在陪同巡馆时强调，要以此次预制菜产业博览会为契机，寻求更加广阔的产销对接平台，进一步提高淮南牛肉汤的知名度和影响力。

预制菜是农产品上行的新业态、新模式，是推动乡村经济发展的新引擎。淮南市供销社将奋力抢抓机遇，积极探寻更高层次、更广领域、更大范围的交流合作，推进淮南牛肉汤、豆制品、米面粮油等特色农产品走出淮南、走向全国。